Jag jobbar på ett fik i en galleria här i stan. En dag vid lunchtid kom en medelålders kvinna fram till mig och bad om en västkustsallad. Inga problem, svarade jag, och frågade vilken dressing hon ville ha till. Jag hann knappt rabbla upp våra fyra olika dressingarna innan hon bergsäkert svarade:
Kunden: Tzatziki!
Jag: Javisst. Då kommer jag ut med det så fort det är klar.
Kunden börjar äta av salladen, men det dröjer inte länge innan hon reser sig upp och går med bestämda kön till kassan och tränger sig förbi flera kunder. Jag hinner tänka ”Oj, hoppas det inte var nåt fel på salladen…!”
Kunden: DU! Den där jävla tzatzikin!
Jag: Ja? Var det något fel på den?
Kunden: Jag ville bara tala om för dig att den smakar vitlök!
Först visste jag inte om jag skulle idiotförklara henne eller bara låta henne vara. Men jag bestämde mig för att försöka förklara för henne att tzatziki mycket riktigt ska innehålla vitlök… Men då fick jag bara ett riktigt argt svar tillbaka:
Kunden: I ditt land kanske!
/Josef